瓦子又叫瓦舍、瓦市、瓦肆,简称“瓦”,是固定的娱乐中心,“瓦舍者,谓其来时瓦合,去时瓦解之义,易聚易散也。”由于市民文化的日渐繁荣,作为其标志的瓦子也越来越多,据记载,北宋开封的瓦子有十多座,南宋临安的瓦子有二十多座,并且除了都城以外,不少繁荣的大城市也有瓦子。勾栏又叫勾肆,设在瓦子中,其原意为“栏杆”,是固定的演出场所,内设戏台、后台、观众席。勾栏上面还张有巨幕,用来避风避雨。
瓦子勾栏是宋代一种专门的娱乐场所,瓦子勾栏里的文娱活动种类多样,并且能满足不同阶层、不同职业、不同年龄层次和不同爱好的人。看客上至达官贵人,下至平民百姓,不少从前为上层独享的娱乐活动由于有了“瓦子勾栏”的存在,已成为大众共同的爱好,以至于有“勾栏不闲,终日团圆”的说法。瓦子勾栏演出的内容主要有说唱、戏剧、杂技和武术等。宋代,瓦子勾栏成为市民文化娱乐生活的中心,每个大型的瓦子都是一个综合性的文艺场所,各种各样的娱乐活动在瓦子勾栏中轮番上演,无疑是将我国民间百戏、说唱曲艺活动推向一个高峰。从当时存在众多的瓦子勾栏以及瓦子勾栏里的空前盛况来看,可以说宋代的城市文娱生活是相当普及的。
宋代是个经济发展极其繁荣的朝代,其城市娱乐也出现商业化的趋势。瓦子勾栏中除了有各种各样的娱乐表演,也是一个繁荣的商业中心,卖药、卜卦、博彩、饮食和剪卖纸画等,琳琅满目,与现在的商业大街有异曲同工之妙。瓦子勾栏既是娱乐中心,又是商业中心,娱乐活动与商业互动同时进行,因此也称之为“瓦市”。戏友前来瓦舍进行娱乐活动,同时也促进了瓦子中的商业繁荣。
瓦子勾栏,作为宋代市民文化的标志,它的娱乐性与商业性,间接地反映了宋代社会的绚丽多姿和宋代人民的朝气与灵气,以及宋代文化的高度繁荣。