藏羚羊具有特别优良的器官功能，它们耐高寒、抗缺氧、食料要求简单而且对细菌、病毒、寄生虫等疾病所表现出的高强抵抗能力也已超出人类对它们的估计。许多动物在海拔6 000 m的高度，不要说跑，就连挪动一步也要喘息不已，而藏羚羊在这一高度上，可以60 km的时速连续奔跑20～30 km，使猛兽望尘莫及。它们身上所包含的优秀动物基因，囊括了陆生哺乳动物的精华。根据目前人类的科技水平，还培育不出如此优秀的动物，然而利用藏羚羊的优良品质做基因转移，将会使许多牲畜得到改良。由于藏羚独特的栖息环境和生活习性，目前全世界还没有一个动物园或其它地方人工饲养过藏羚，而对于这一物种的生活习性等有关的科学研究工作也开展甚少。
用藏羚羊的羊绒制成的披肩──沙图什，成为了许多达官贵人的身份的象征。虽然藏羚羊没有大熊猫那么出名，但它们跟大熊猫一样，濒临灭绝。导致这一恶果的是人类，是人类的虚荣心。
“Shahtoosh”这个词来源于波斯语的“shah”，意为“国王”、“王者”和“toosh”(意为“羊毛”或“毛制品”)。把沙图什围巾揉成一团，可以从戒指中穿过去，于是它们就被喻为“戒指围巾”。这种围巾极其温暖，曾有人说如果把一只鸽蛋用沙图什围巾包起来，那么这只蛋就可以孵化了。这个故事的另一个说法是，这只蛋会被捂熟。世界野生动物基金会主管印度非法贸易的马诺基米·西拉说：“有充足的证据表明织造一条沙图什披肩需要杀害3到4只藏羚羊。”为了取得这种原料，要把羚羊杀死，然后一个匠师要用几个月的时间才能把它织成。一条沙图什，售价可高达11,000美元。据说在英国曾被拍卖的一条沙图什，出售价300 000美元！
一位克什米尔羊毛商人曾承认，每年加工约3 000 kg藏羚绒。按一只藏羚羊产大约125～150 g羊绒计算，每年约有24 000只藏羚羊被捕杀！
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