那是一个生活中的化学小实验，即用食醋浸泡鸡蛋，就可以得到一个富有弹力的无壳鸡蛋。
挑出一个较小的鸡蛋放塑料杯里，倒上半瓶白醋，妈妈嗔怪道浪费，我嗅着弥漫在空气中的醋味，咂着嘴嬉皮的笑，保证道：“不下为例！”
半晌，鸡蛋表面堆积满了小小的气泡，不经意的朝它一弊，它已偷偷的跃到了醋面。我抱怨着错过了好戏，于是我小心的弄破它表面的气泡，它就沉到了杯底。又是半晌，在我的注视下，它轻轻扭动着身体，挤开它上面的醋，又浮上了醋面。
妈妈显然也看到了刚才的场面，脸上虽依旧是一副心痛的模样，但仍忍不住说：“找个安全的地方！小心洒了！”我端着塑料杯，笑笑道：“是！妈妈！”
实验已经有三天了，空气中弥漫着浓浓的醋酸味，就找来了一塑料盖盖住了杯口。我痴痴的回忆着微手捧着装有鸡蛋的盒子，笑的是那么满足，我想象几天后心中那种喜悦，笑容也会绽放在我脸上的。
这是个生活中的小实验，在我惊叹于鸡蛋会成无壳的同时，也意识到这也只是生活中存在化学的冰山一角。
其实早就该意识到我们就生活在一个化学的世界中，身边的一切都由分子抑或原子，这种太袖珍的微粒构成。人的呼吸，植物的光合作用，铁的生锈这种太常见的化学变化我们早已司空见惯，以至于忽视了它，如果要问起人们与化学关系的历史，大概要追溯到远古时期，人们使用燃烧了吧。化学已陪伴我们走了这么久。
身边不断有好友抱怨化学课程很难学，其实不然，依在下拙见，化学只是把生活中琐碎的变化事情用文字搬上了书面，善于观察善于思考的人学习化学自是如鱼得水。因为化学本来就源于生活，而又高于生活。
【点评】作者的笔尖很自然的流露出在探究一个生活小实验时的情境，喜悦之情溢于言表，将一个生动的家庭实验的场境真实的呈现在读者的面前，进而引发对化学的理解，感慨“化学本来就源于生活而又高于生活”。【点评人：张远斌】
