高考补脑食谱：紫菜蛋汤

菜系及功效：私家菜 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 甲状腺疾病食谱 贫血食谱

　　口味：咸鲜味 工艺：煮

　　紫菜蛋汤的制作材料：

　　主料：鸡蛋150克,紫菜(干)50克

　　调料：香油25克,盐3克,味精2克

　　紫菜蛋汤的特色：

　　黑黄相映，清淡可口。

　　教您紫菜蛋汤怎么做，如何做紫菜蛋汤才好吃

　　1. 将紫菜撕成小块；

　　2. 将鸡蛋打碎搅匀；

　　3. 锅上火，倒入适量开水，放入紫菜烧沸，倒入鸡蛋，加精盐、味精烧沸，出锅装碗，淋上香油即成。

　　小帖士-食物相克：

　　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。