农业上为何可用食盐水来选种？

某同学用食盐水进行选种试验，需要用50 mL水。他先用量筒量出所需的水，倒入一个烧杯中，然后用托盘天平称出20 g食盐备用。当他把采收来的稻种放进水中时，发现大部分种子沉入水底，少数干瘪的种子漂浮在水面上。取出漂浮的种子后，他向水中逐渐加入食盐，并用玻璃律搅拌加快溶解。随着食盐的不断溶解，又有一些种子浮了起来……
（1）量取50 mL水时，应选择量筒的规格是（ ）
A.10 mL B. 50 mL C. 100 mL D. 任意选用
（2）若面向刻度，用俯视的方法量取所需的水，则水的实际体积 50 mL。
（3）随着食盐的溶解，有些 （填“饱满”或“不饱满”）的种子又浮了起来，其原因是：

请根据本实验总结出农业生产中用食盐水选种的方法：